Le Vietnam du nord au sud
Un voyage partagé par aurelien · mis à jour le
- Durée
- 15 jours, 7 étapes
- Quand partir
- Mars est le meilleur compromis pour faire tout le pays.
- Pays
- Vietnam
- Pour qui aime
- Culture, gastronomie, nature
- Budget
- Économique
Ce voyage de 15 jours au Vietnam descend du nord au sud, de Hanoï au delta du Mékong, par la baie de Lan Ha, Ninh Binh, Hué, Hoi An et Hô Chi Minh-Ville. Il est fait pour toi si tu veux voir le pays en entier sans courir, et manger dans la rue à chaque étape. Tu avances par étapes de deux ou trois nuits, avec deux vols intérieurs, un train le long de la côte et quelques heures de bus. Tu te souviendras des pains de sucre qui sortent de la mer, des barques de Tràng An entre les rizières et des marchés flottants du Mékong à l'aube.
L’itinéraire en bref
- Hanoï 2 jours
- Cat Ba 2 jours
- Ninh Binh 2 jours
- Hué 2 jours
- Hoi An 3 jours
- Hô Chi Minh-Ville 2 jours
- Can Tho 2 jours
Jour 1
Hanoï
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Richard Mortel from Riyadh, Saudi Arabia, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons Lac Hoan Kiem
Matin · Lac Hoan Kiem, Hanoï, Vietnam
Le lac au cœur de la ville, où les Hanoïens font leur gymnastique au lever du jour. Traverse le pont rouge The Huc jusqu'au temple Ngoc Son, sur son îlot.
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Greg Willis Camera location 21° 01′ 38.15″ N, 105° 50′ 08.22″ E View this and other nearby images on: OpenStreetMap 21.027263; 105.835616, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons Temple de la Littérature
Après-midi · Văn Miếu, Hanoï, Vietnam
La première université du pays, fondée au XIe siècle et dédiée à Confucius. Tu passes de cour en cour jusqu'aux stèles des lauréats posées sur le dos de tortues de pierre.
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Vieux quartier de Hanoï
Soir · Tạ Hiện, Hanoï, Vietnam
Un dédale de rues où chacune portait le nom de son métier. Le soir, assieds-toi sur un tabouret en plastique pour un bun cha ou un pho, et une bière pression à la rue Ta Hien.
Jour 2
Hanoï
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M M from Switzerland, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons Mausolée de Hô Chi Minh
Matin · Mausolée de Hô Chi Minh, Hanoï, Vietnam
Le corps embaumé de l'oncle Hô repose sur la grande place Ba Dinh. La file avance en silence, tenue correcte exigée. Il n'ouvre que le matin, pas tous les jours, et ferme quelques semaines par an pour entretien.
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Rolfmueller, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons Pagode Tran Quoc
Matin · Pagode Trấn Quốc, Hanoï, Vietnam
La plus ancienne pagode de la ville, avec son stupa rouge de onze étages, posée sur une presqu'île du lac de l'Ouest. Elle est à un quart d'heure du mausolée.
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Nam Hy Hoàng Phong, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons Musée d'ethnographie du Vietnam
Après-midi · Musée d'ethnographie, Hanoï, Vietnam
Le meilleur endroit pour comprendre les dizaines de peuples du pays. Ne rate pas le jardin, où l'on a reconstruit des maisons traditionnelles en taille réelle, dont une maison commune sur pilotis très haute.
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Théâtre de marionnettes sur l'eau Thang Long
Soir · Théâtre de marionnettes sur l'eau Thăng Long, Hanoï, Vietnam
Un art né dans les rizières du delta du fleuve Rouge : les marionnettistes, cachés derrière un rideau, font glisser dragons et paysans sur un bassin. Le spectacle est court et accompagné d'un orchestre traditionnel.
Jour 3
Cat Ba
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Bus et bateau de Hanoï à Cát Bà
Matin · Tạ Hiện, Hanoï, Vietnam
Des minibus partent du vieux quartier et incluent la traversée vers l'île de Cát Bà. Compte 3 à 4 h de trajet, à réserver la veille auprès de ton hébergement.
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Plage de Cát Cò
Après-midi · Bãi tắm Cát Cò, Cát Bà, Vietnam
Trois petites plages au pied des falaises, à dix minutes à pied du port. En mars, l'eau est encore fraîche, mais c'est un bon endroit pour se poser après la route.
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Fort de Cát Bà
Soir · Cannon Fort, Cát Bà, Vietnam
Une ancienne position d'artillerie au sommet d'une colline, avec des tunnels qui se visitent. Monte-y pour le coucher du soleil sur la baie, puis redescends dîner de fruits de mer sur le port.
Jour 4
Cat Ba
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Baie de Lan Ha
Toute la journée · Vịnh Lan Hạ, Haïphong, Vietnam
La voisine de la baie d'Halong, avec les mêmes îles calcaires mais beaucoup moins de bateaux. Pars pour la journée en bateau, avec du kayak dans les lagons, une baignade et un passage devant les villages de pêcheurs flottants.
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Port de Cát Bà
Soir · Cát Bà, Hải Phòng, Vietnam
Au retour, promène-toi le long du front de mer, où les bateaux de pêche rentrent au port. Les restaurants de la promenade servent le poisson et les crabes choisis dans le vivier.
Jour 5
Ninh Binh
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Bus de Cát Bà à Ninh Binh
Matin · Cát Bà, Hải Phòng, Vietnam
Des bus directs relient l'île à Tam Coc, ferry compris. Compte environ 4 à 5 h de route, et dors à Tam Coc, au milieu des rizières, plutôt qu'en ville.
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Grotte de Múa
Soir · Hang Múa, Ninh Bình, Vietnam
Environ 500 marches mènent au sommet d'un piton surmonté d'un dragon de pierre. D'en haut, tu vois la rivière de Tam Coc serpenter entre les rizières et les falaises, idéal en fin de journée.
Jour 6
Ninh Binh
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Benjamin Smith, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons Tràng An
Matin · Tràng An, Ninh Bình, Vietnam
Une rameuse te promène en barque pendant deux à trois heures sur la rivière, sous des grottes si basses qu'il faut se pencher, entre des falaises couvertes de végétation. Pars tôt pour avoir l'eau pour toi.
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Kien1980v at Vietnamese Wikipedia, Public domain, via Wikimedia Commons Hoa Lư
Après-midi · Ancienne capitale de Hoa Lư, Ninh Bình, Vietnam
L'ancienne capitale du Vietnam au Xe siècle, dont il reste deux temples dédiés aux rois Dinh et Le, entourés de montagnes. Grimpe sur la colline derrière pour la vue.
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LigerCommon, Public domain, via Wikimedia Commons Tam Cốc
Soir · Tam Cốc, Ninh Bình, Vietnam
Loue un vélo et pédale sur les petites routes entre les rizières et les pitons calcaires, quand la lumière baisse. Tu croiseras des buffles et des paysans au travail.
Jour 7
Hué
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Lưu Ly, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons Vol de Hanoï à Hué
Matin · Aéroport international de Nội Bài, Hanoï, Vietnam
Compte environ 2 h de route de Ninh Binh à l'aéroport de Hanoï, puis un peu plus d'une heure de vol jusqu'à Hué.
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Chainwit., CC BY 4.0, via Wikimedia Commons Marché Đông Ba
Après-midi · Marché Đông Ba, Huế, Vietnam
Le grand marché de Hué, au bord de la rivière des Parfums. Goûte le bun bo Hue, la soupe de nouilles épicée de la ville, et les petits gâteaux de riz cuits à la vapeur.
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Pont Trường Tiền
Soir · Pont Trường Tiền, Huế, Vietnam
Le vieux pont métallique sur la rivière des Parfums s'éclaire de couleurs le soir. Traverse-le à pied et longe les berges, où les habitants se promènent à la fraîche.
Jour 8
Hué
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Public domain, via Wikimedia Commons Cité impériale de Hué
Matin · Cité impériale, Huế, Vietnam
L'ancienne capitale des empereurs Nguyen, derrière ses douves et ses remparts. Une partie a été détruite pendant la guerre, mais les portes, les palais restaurés et les jardins méritent une matinée entière.
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Lưu Ly, Public domain, via Wikimedia Commons Pagode Thiên Mụ
Après-midi · Pagode Thiên Mụ, Huế, Vietnam
Une pagode et sa tour octogonale de sept étages au-dessus de la rivière des Parfums. Les moines y vivent encore, et tu peux y venir en bateau depuis le centre.
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BluesyPete, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons Tombeau de Tự Đức
Après-midi · Lăng Tự Đức, Huế, Vietnam
Le plus paisible des tombeaux impériaux, avec son étang de lotus et ses pavillons où l'empereur venait lire et écrire de son vivant. Il est à une vingtaine de minutes du centre.
Jour 9
Hoi An
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Arabsalam, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons Train de Hué à Da Nang
Matin · Gare de Huế, Huế, Vietnam
La voie suit la côte et passe le col des Nuages au ras de la mer. Compte environ 2 h 30 de train, assis du côté gauche pour la vue, puis 45 minutes de route jusqu'à Hoi An.
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Steffen Schmitz ( more photos ), CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons Pont couvert japonais
Après-midi · Pont couvert japonais, Hội An, Vietnam
Le petit pont en bois couvert, symbole de la vieille ville de Hoi An, ancien port marchand. Autour, entre dans les maisons de commerçants et les salles de réunion des marchands chinois.
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Jean-Pierre Dalbéra from Paris, France, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons Rivière Thu Bồn
Soir · Rivière Thu Bồn, Hội An, Vietnam
Le soir, la vieille ville s'éclaire de lanternes en soie et les barques glissent sur la rivière. Pose une bougie sur l'eau et goûte le cao lau, les nouilles de Hoi An.
Jour 10
Hoi An
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Thomas Hirsch, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons Sanctuaire de Mỹ Sơn
Matin · Sanctuaire de Mỹ Sơn, Vietnam
Les ruines de temples cham en brique rouge, dans une vallée entourée de jungle, à environ 1 h de route. Pars très tôt pour éviter la chaleur et les groupes.
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Village de Trà Quế
Après-midi · Trà Quế, Hội An, Vietnam
Un village de maraîchers à quelques kilomètres de la vieille ville, à rejoindre à vélo entre les rizières. Les jardiniers y cultivent les herbes aromatiques qu'on retrouve dans tous les plats de la région.
Jour 11
Hoi An
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Viethavvh at vi.wikipedia, Public domain, via Wikimedia Commons Montagnes de Marbre
Matin · Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, Vietnam
Cinq collines de marbre entre Hoi An et Da Nang, creusées de grottes où l'on a installé des autels et des pagodes. Monte sur la plus haute, Thuy Son, pour la vue sur la mer.
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Plage d'An Bàng
Après-midi · An Bang Beach, Hoi An, Vietnam
Une longue plage de sable à quelques kilomètres de la vieille ville, avec des paillotes au bord de l'eau. Passe l'après-midi à te baigner et à manger des fruits de mer grillés.
Jour 12
Hô Chi Minh-Ville
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Dragfyre, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons Vol de Da Nang à Hô Chi Minh-Ville
Matin · Aéroport international de Đà Nẵng, Đà Nẵng, Vietnam
Compte 45 minutes de route jusqu'à l'aéroport de Da Nang, puis environ 1 h 30 de vol. À l'arrivée, la chaleur du sud te saute dessus.
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Prenn, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons Musée des vestiges de la guerre
Après-midi · Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh, Hô Chi Minh-Ville, Vietnam
La guerre du Vietnam racontée du côté vietnamien, avec des photos de reporters et les effets de l'agent orange. Une visite dure, mais elle aide à comprendre le pays.
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Smuconlaw ., CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons Rue piétonne Nguyễn Huệ
Soir · Rue Nguyễn Huệ, Hô Chi Minh-Ville, Vietnam
La grande avenue piétonne du centre, entre l'hôtel de ville colonial et la rivière de Saïgon. Le soir, toute la ville vient s'y promener, puis va manger dans les gargotes des rues voisines.
Jour 13
Hô Chi Minh-Ville
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Kevyn Jacobs, Public domain, via Wikimedia Commons Tunnels de Củ Chi
Matin · Tunnels de Củ Chi, Hô Chi Minh-Ville, Vietnam
Le réseau de galeries creusées par les combattants vietnamiens, à environ 1 h 30 de route au nord-ouest. Tu descends dans un tunnel élargi pour les visiteurs, et tu comprends vite à quel point la vie y était dure.
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Diego Delso, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons Palais de l'Indépendance
Après-midi · Palais de l'Indépendance, Hô Chi Minh-Ville, Vietnam
L'ancien palais présidentiel du Sud-Vietnam, resté figé dans les années 1970. Visite les salons, la salle de crise et les bunkers du sous-sol.
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Steffen Schmitz ( more photos ), CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons Poste centrale de Saïgon
Après-midi · Poste centrale, Hô Chi Minh-Ville, Vietnam
Une grande poste de l'époque coloniale, avec sa voûte métallique et ses vieilles cartes peintes aux murs. On peut toujours y envoyer une carte postale.
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lightwrite, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons Marché Bến Thành
Soir · Marché Bến Thành, Hô Chi Minh-Ville, Vietnam
Le marché couvert le plus connu de la ville. À la fermeture des étals, les rues autour s'animent avec des stands où dîner de rouleaux de printemps et de fruits de mer.
Jour 14
Can Tho
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Bus de Hô Chi Minh-Ville à Cần Thơ
Matin · Hô Chi Minh-Ville, Vietnam
Des bus confortables partent toute la journée vers la plus grande ville du delta du Mékong. Compte environ 3 h 30 à 4 h de route.
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Maison ancienne de Bình Thủy
Après-midi · Nhà cổ Bình Thủy, Cần Thơ, Vietnam
Une maison de riches propriétaires du XIXe siècle, où les boiseries vietnamiennes côtoient le carrelage et les façades à la française. Toujours habitée par la même famille, elle se visite.
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Quai de Ninh Kiều
Soir · Bến Ninh Kiều, Cần Thơ, Vietnam
Le front de fleuve de Cần Thơ, où toute la ville se promène le soir. Le marché de nuit voisin est parfait pour goûter les fruits du delta et des crêpes de riz croustillantes.
Jour 15
Can Tho
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Bùi Thụy Đào Nguyên, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons Marché flottant de Cái Răng
Matin · Marché flottant de Cái Răng, Cần Thơ, Vietnam
Pars en barque avant le lever du soleil pour ce marché de gros sur l'eau. Les bateaux accrochent au bout d'une perche ce qu'ils vendent, et d'autres barques servent le café et la soupe aux acheteurs.
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Canaux de Phong Điền
Matin · Phong Điền, Cần Thơ, Vietnam
Continue en barque dans les petits canaux bordés de cocotiers et de vergers, et arrête-toi dans une fabrique de nouilles de riz pour voir comment on les fait.
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Pimnl, CC0, via Wikimedia Commons Retour à Hô Chi Minh-Ville
Après-midi · Cần Thơ, Vietnam
Reprends le bus vers Hô Chi Minh-Ville, environ 3 h 30 à 4 h, pour ton vol de retour depuis l'aéroport de Tân Sơn Nhất.
Bon à savoir avant de partir
Combien de jours prévoir ?
Compte 15 jours pour cet itinéraire, en 7 étapes : Hanoï (2 jours), Cat Ba (2 jours), Ninh Binh (2 jours), Hué (2 jours), Hoi An (3 jours), Hô Chi Minh-Ville (2 jours), Can Tho (2 jours).
Quand partir ?
Mars est le meilleur compromis pour faire tout le pays. Le nord sort de l'hiver, doux mais parfois gris et brumeux, le centre entre dans sa saison sèche et le sud est chaud et sec. Évite septembre à novembre, la saison des typhons et des inondations dans le centre.
Visa
Les Français entrent pour l'instant sans visa pour un séjour court, mais la règle change régulièrement. Vérifie avant de partir, et si un visa est nécessaire demande le visa électronique sur le seul site officiel du gouvernement vietnamien, en te méfiant des sites copies qui le facturent plus cher.
Météo par région
Prends une veste et un pull pour Hanoï et la baie, des vêtements légers et un chapeau pour le sud, où il fait plus de 30 °C. Un imperméable léger sert partout.
Comment se déplacer ?
Réserve les vols intérieurs et le train quelques jours avant, surtout le week-end. En ville, les applications de VTC évitent de négocier les prix avec les taxis. Pour traverser la rue, avance d'un pas régulier sans t'arrêter : les scooters te contournent.
Comment payer sur place ?
La carte passe dans les hôtels et les grandes villes, mais garde du liquide pour les marchés, les bateaux et la cuisine de rue. Les distributeurs sont partout.
Quelles précautions de santé prendre ?
Bois de l'eau en bouteille, mets un anti-moustiques surtout dans le delta, et vois ton médecin pour les vaccins conseillés quelques semaines avant le départ.
